La segunda edición del festival apuesta por fortalecer el consumo local y proyectar la oferta gastronómica de Playa del Carmen ante residentes y visitantes.
Playa del Carmen se prepara para recibir la segunda edición del Playa Grill Fest 2026, Festival Parrillero del Caribe Mexicano, que se llevará a cabo los días 16 y 17 de junio en el Parque Fundadores.
Durante ambos días, de 14:00 a 22:00 horas, residentes y visitantes podrán disfrutar de exhibiciones culinarias, cocina de humo, degustaciones, música en vivo, actividades para niñas y niños y un corredor gastronómico con productos elaborados en Playa del Carmen.
El encuentro gastronómico reunirá a chefs, parrilleros, productores y artesanos locales en una celebración que busca impulsar la economía del municipio y fortalecer la identidad culinaria de la región.
Los organizadores informaron que el festival priorizará el uso de insumos provenientes de productores locales, con el objetivo de fortalecer las cadenas de valor del sector agroalimentario y generar mayores oportunidades para emprendedores y pequeñas empresas.
Entre las principales atracciones destaca la preparación en vivo de una vaca entera a la parrilla, así como lechones y diversos cortes preparados por especialistas de la región. Además, participarán 14 parrilleros invitados que compartirán técnicas y experiencias con los asistentes.
Como parte de su enfoque social, el 10 por ciento de los recursos recaudados durante el evento será destinado a huertos comunitarios y proyectos de seguridad alimentaria.
El Playa Grill Fest se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos emergentes de la Riviera Maya, al combinar promoción turística, desarrollo económico y convivencia familiar en un mismo espacio.
